Здесь находятся заведения на любой вкус и кошелёк — начиная от киосков с шаурмой, заканчивая элитными ресторанами с молекулярной кухней. Но иногда хочется не быстро поесть или подчеркнуть свой статус, а просто отдохнуть, пообщаться с друзьями, близкими в душевной обстановке, и при этом вкусно покушать. В этом случае не так-то легко отыскать подходящее место. Не всем рестораторам удаётся правильно расставить акценты, добиться, чтобы гостям хотелось остаться здесь подольше, и обязательно вернуться снова.
Нередко кафе, рестораны с креативным интерьером и оригинальным подходом к подаче блюд, не отличаются вкусной едой. Упор делается на визуальные эффекты. А заведения с отменной кухней часто забывают подумать про общую атмосферу в залах, отдавая предпочтение стандартному дизайну и декору. На первый план выходит еда. Как соблюсти баланс между «вкусно» и «оригинально»? Некоторым столичным ресторанам это прекрасно удаётся. Например, в Замке Выдубичи: zamok-kiev.in.ua/ можно окунуться в особую, душевную атмосферу, насладиться изысканными блюдами, и по-настоящему отдохнуть. Давайте выясним, как искать такие места, и на что обращать внимание во время поиска.
Как найти душевный ресторан?
Отличный вариант — когда заведение расположено в интересном и живописном месте. Прекрасные окружающие виды, например, на природные красоты или историческую часть города, вносят своё очарование, оставляя приятные ощущения от посещения.
Следует обратить внимание на рестораны:
- Где каждое блюдо готовится по особому рецепту от шеф-повара — стандартной едой сегодня никого не удивишь. Угощения, созданные благодаря вдохновению автора, помогут по-новому взглянуть на кулинарное искусство.
- В меню которых включены разноплановые угощения, не позволяющие никому остаться голодным. Единообразная еда быстро приедается, а широкий выбор блюд поможет при каждом посещении ресторана получать другие вкусовые ощущения.
- В которых оформление залов, мебель, декор, униформа персонала гармонично сочетаются с концепцией кухни, имеют единую стилистическую направленность.
В каких заведениях никогда не бывает нудно?
При выборе ресторана стоит приглянуться к заведениям с «Open kitchen». Когда блюда готовятся на глазах у посетителей, это придаёт им особый шарм. Весь процесс больше похож не на кулинарное действо, а на магию, в которой участвует не только повар, но все присутствующие. В таких местах всегда интересно, и не скучно.
