Автори даної роботи проаналізували медичні дані понад тисячі жінок, чий середній вік становив 70 років. У всіх них не спостерігалися ознаки деменції на момент початку досліджень. Всі учасниці здали кров на аналіз з метою виявлення рівня докозагексаєнової і ейкозапентаєнової кислот.
Через вісім років після аналізу крові на рівень омега-3 ПНЖК вчені виміряли об'єм сірої і білої речовин мозку у цих жінок за допомогою МРТ. З'ясувалося, що в учасниць дослідження, в крові яких був найвищий рівень омега-3 ПНЖК, мозок був більший на 2 кубічних сантиметра. Причому, виявилося, що у жінок, у яких частка жирних кислот у крові перевищувала середній показник в два рази, на 2,7% більша ділянка мозку, що несе відповідальність за пам'ять, - гіпокампу.
Також варто згадати, що дані кислоти досить непогано впливають на покращення зору. Тому якщо у вас проблеми із зором, то крім спеціалізованих окулярів рекомендуємо звернути увагу на препарати, що містять омега-3 кислоти. А для водіїв можна спробувати спеціальні поляризаційні окуляри, які значно зменшують зорову напругу, підвищуючи комфорт за кермом автомобіля і поліпшуючи загальне самопочуття.
Усього вчені досліджували 13 ділянок мозку в учасниць. Але високий показник омега-3 істотно вплинув лише на гіпокамп. Учені підкреслюють, що на обсяг мозку впливають і інші фактори, у тому числі вік, освіта, стан здоров'я, регулярні фізичні вправи, куріння та інші.